Oryginalny francuski miękki ser z porostem białej pleśni. Charakteryzuje się elastyczną, kremową konsystencją oraz niepowtarzalnym smakiem i aromatem orzechów włoskich. To doskonały składnik deski serowej. Wyśmienicie smakuje z chrupiącym pieczywem jak również z winogronami. Idealnie komponuje się z winami czerwonymi. Wyprodukowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 55% tłuszczu w s.m.