TEMAR DANISH BLUE CHEESE 1,5 kg krąg

DANISH BLUE CHEESE krąg - Danish Blue Cheese znany również jako Danalbu, wytwarzany jest z mleka krowiego. W jego wnętrzu widoczne są delikatne smugi niebieskich żyłek pleśni, co przypomina wzory na duńskiej porcelanie królewskiej. Ostry i wyrazisty łączy w sobie nutę goryczki i słony posmak, a kremowa i gładka konsystencja dorównuje pozostałym serem z tej kategorii. Ser ten warto połączyć ze stekami z wołowiny, cielęciny lub wieprzowiny. Doskonały na deskę serów, do sosów, farszów, sałatek, past serowych i na kanapki. Z Danish Blue Cheese najlepiej komponują się ciężkie, czerwone wina wytrawne lub białe, słodkie. Zawiera 50% tłuszczu

SKŁADNIKI:

Mleko krowie pasteryzowane,
sól,
kultury bakterii mlekowych,
podpuszczka mikrobiologiczna ,
kultury plesniowe Penicillium Roqueforti.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna - 1447 kJ/ 346 kcal,
Tłuszcz - 29,5 g,
w tym kwasy nasycone - 19,1 g,
Węglowodany - 0,7 g,
w tym cukry - 0 g,
Błonnik - g,
Białko - 20,2 g,
Sól - 3 g.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Gotowy do spożycia.

INFORMACJA ALERGENNA:

MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Od 2 °C do 8 °C.