SZAFIR dojrzewał 4 miesiące.

Głęboki lecz łagodny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że Szafir stanowi nową jakość wśród Skarbów Serowara. Powstaje przy udziale drożdży winnych, które nadają mu charakterystyczny smak i konsystencję. Gęsty, kremowy miąższ doskonale rozpływa się w ustach, a świeży, owocowy zapach mango idealnie współgra z nutą kwaśnego mleka, perfekcyjnie komponując się podczas degustacji.

cechy: łagodny z kremową i śmietankową nutą

wina: białe wytrawne, półwytrawne, musujące

zastosowanie: deska serów, fondue, grzanki

SKŁADNIKI:

mleko znormalizowane, pasteryzowane

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1531 kJ/ 368 kcal,

tłuszcz – 28 g,

w tym kwasy nasycone – 19 g,          

węglowodany – 1,1 g,

w tym cukry – 0 g,

białko – 28 g,

sól – 1,5 g