SER MAZUR ZŁOTY - MLEKPOL ok. 3kg(4)

SER MAZUR ZŁOTY - MLEKPOL ok. 3kg – Ser podpuszczkowy, dojrzewający, otrzymany z mleka pasteryzowanego o znormalizowanej zawartości tłuszczu, poprzez wprowadzenie dodatków, kultur bakterii mlekowych, zaprawienie podpuszczką, odpowiednią obróbkę skrzepu mleka, oddzielenie serwatki, formowanie, prasowanie, solenie w solance i dojrzewanie-min. 3 tygodnie.

SKŁADNIKI:

Mleko,
sól,
kultury bakterii mlekowych,
stabilizator: chlorek wapnia,
barwniki: karoteny, annato norbiksyna.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1441 kJ / 347 kcal;
Tłuszcz 27,0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,0 g,
Węglowodany 0 g,
w tym cukry 0 g,
Białko 26,0 g,
Sól 1,3 g.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia lub jako półprodukt dla przemysłu spożywczego.

INFORMACJA ALERGENNA:

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w temperaturze od 0 do 10°C, w pomieszczeniu suchym, czystym, przewiewnym, bez obcych zapachów, zabezpieczonym przed szkodnikami.