Ocet winny to całkowicie naturalny produkt, który powstaje w wyniku fermentacji starannie wyselekcjonowanych i szczególnie cennych win.

Ocet winny biały jest świetnym uzupełnieniem sałatek i surówek, a także marynat i dressingów. Znajduje zastosowanie także w trakcie przygotowywania domowych przetworów.