P. ŻELATYNA SPOŻYWCZA 1kg/15

PIĄTNICA ŻELATYNA SPOŻYWACZA WIEPRZOWA

Żelatyna ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym. Jest szeroko wykorzystywana w produkcji żywności. Znajdziemy ją w wyrobach mięsnych, zupach, sosach, wyrobach mlecznych i słodyczach.

Żelatyna jest produktem pochodzenia zwierzęcego. To naturalny zagęstnik, który powstaje z białka zwierzęcego obecnego m.in. w skórze oraz chrząstkach. Produkt ten jest źródłem naturalnego kolagenu, który odpowiada za właściwości żelujące żelatyny oraz znajduje zastosowanie np. w kosmetykach, a także stanowi składnik leków i suplementów diety.

Żelatyna zawiera naturalny kolagen, którego produkcja w ludzkim organizmie spada wraz z upływem lat, wpływając m.in. na pogorszenie się zdrowia i funkcjonowania stawów oraz kondycji skóry, włosów i paznokci. Z tego względu dostarczanie kolagenu do organizmu jest niezwykle ważne w celu uzupełnienia pojawiających się niedoborów. Właściwości zdrowotne żelatyny wspomagają regenerację stawów, skóry, włosów i paznokci oraz pozwalają usprawnić funkcjonowanie układu pokarmowego, działając jednocześnie w sposób osłonowy. Coraz częściej mówi się o odchudzających właściwościach żelatyny – ma ona wspomagać odchudzanie oraz usprawniać przemianę materii.

SKŁADNIKI:

żelatyna spożywcza wieprzowa

BLOOM 170-190

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1516 kJ/ 357 kcal,

tłuszcz – 0 g,

w tym kwasy nasycone – 0 g, 

węglowodany – 0,2 g,

w tym cukry – 0 g,

błonnik - <0,5 g,

białko – 89 g,

sól – 0,2 g