MELVIT MĄKA KRUPCZATKA 1kg/10

Krupczatka to mąka pszenna typ 450, charakteryzuje się bardzo wysokim stopniem przemiału ziaren, to jedna z najpopularniejszych mąk w Polsce. Typ mąki 450 oznacza, że w 100 kg mąki znajduje się 450 g łuski tzw. okrywy owocowo nasiennej. Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania pieczywa pszennego, ciast kruchych, półkruchych i parzonych, ale również ciasteczek, babek piaskowych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1468 kJ / 346 kcal,

tłuszcz – 7,3 g,           

węglowodany – 73 g, 

białko – 9,4 g,

błonnik – 2,4 g