MELVIT Kasza gryczana prażona

Kasza gryczana prażona to palone ziarna gryki, które mają bardziej intensywny i wyrazisty smak  niż kasza gryczana biała. Jest bardzo znana ceniona i często wykorzystywana w polskiej kuchni.

To bogate źródło magnezu, stanowi doskonale uzupełnienie diety osób pijących kawę, które są narażone na jego utratę.

Krzem obecny w kaszy gryczanej chroni organizm przed łamliwością włosów, paznokci, zmęczeniem i zawałem serca.

Jest ceniona przez osoby aktywne fizycznie, wegan i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka.

Niski indeks glikemiczny i błonnik zapewniają uczucie sytości na dłuższy czas.

Zawarte w kaszy gryczanej prażonej – rutyna i kwercetyna wzmacniają naczynia krwionośne.

Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania pysznego kaszotto z pieczarkami, ugotowana na sypko doskonale smakuje z daniami mięsnymi, równie dobrze sprawdzi się jako składnik: pasztetów, kotletów, sałatek. Można ją podawać na słodko z owocami i bakaliami.

SKŁADNIKI:

gryka – obłuszczone prażone ziarno gryki

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1553 kJ/ 367 kcal,

tłuszcz – 3 g,

w tym kwasy nasycone – 0,6 g,         

węglowodany – 69 g,

w tym cukry – 07 g,

błonnik – 6 g,

białko – 13 g,

sól – <0,01 g