MASTERBREAD TOST PEŁNOZIARNISTY

Chleb tostowy pszenny, krojony, pasteryzowany.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna graham (36%),

woda,

mąka pszenna,

zakwas pszenny (4%) (mąka pszenna, woda),

drożdże,

olej rzepakowy,

cukier,

sól, emulgator (stearoilomleczan sodu),

regulator kwasowości (octany sodu),

środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Może zawierać: mleko, soję i nasiona sezamu.  

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 992 kJ/ 237 kcal,

tłuszcz – 2,8 g,

w tym kwasy nasycone – 0,4 g,         

węglowodany – 44,0 g,

w tym cukry – 1,8 g,

błonnik – 1,7 g,

białko – 7,5 g,

sól – 1,2 g