MALUTA SER TYPU BAŁKAŃSKIEGO SOLAN 2,2kg/1kg

Ser dojrzewający Solan to rodzima propozycja sera sałatkowego o charakterystycznym słonym, lekko kwaśnym, bogatym mlecznym smaku.  Podobnie jak oryginalny ser feta, jest kruchy i  nie maże się w sałatkach. Opakowanie zawiera niewielkie kostki pokrojonego sera zanurzone w solance serwatkowej. Ser Solan wyróżnia się także wysoką wartością odżywczą, wysoką przyswajalnością składników i możliwością długotrwałego przechowywania. Podczas dojrzewania składniki sera ulegają dużym zmianom, co w konsekwencji stanowi o charakterze i jakości sera.

SKŁADNIKI:

mleko pasteryzowane,

sól,

stabilizator: chlorek wapnia,

bakterie fermentacji mlekowej,

podpuszczka,

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1107 kJ/ 267 kcal,

tłuszcz – 21 g,

w tym kwasy nasycone – 15 g,          

węglowodany – 3,4 g,

w tym cukry – 3,3 g,

białko – 16 g,

sól – 3 g