Żeberka paski to kawałki wieprzowiny, które zostały pokrojone na mniejsze, cieńsze paski, co ułatwia ich przygotowanie i sprawia, że szybciej dochodzą. Są soczyste i aromatyczne, idealne na grilla, do pieczenia, smażenia lub duszenia, a także na zupę. Wyróżnia je delikatne mięso z niewielkim przerostem tłuszczu, co zapewnia im wyjątkowy smak.
