M.WP. SCHAB B/K VAC ok 3-4kg

Schab wieprzowy bez kości (wp b/k) to popularny, wszechstronny kawałek wieprzowiny, który jest ceniony za swoją delikatność i soczystość. Jest to najdłuższy mięsień grzbietu, który można smażyć, piec, dusić, a także przygotowywać z niego tradycyjne kotlety. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i witamin z grupy B, przy stosunkowo niewielkiej ilości tłuszczu .