Płuca wieprzowe to narząd oddechowy świni, charakteryzujący się lekką, gąbczastą strukturą i niską zawartością tłuszczu. Są bogatym źródłem białka, żelaza, witamin z grupy B, witaminy A i selenu. W kuchni są używane do duszenia, gotowania lub mielenia na farsze .
