Nogi wieprzowe przednie są częścią zwierzęcia zawierającą dużo skóry, tkanki łącznej, chrząstek i szpiku kostnego, a także kolagen i elastynę. Są mniejsze od tylnych, mają bardziej kleistą strukturę i są idealne do gotowania zup i wywarów, a także do przygotowania galaret, bulionów kolagenowych .
BOK
biuro@intermlecz.pl
Zamówienia
handel@intermlecz.pl
Tel./Fax: (22) 810 62 61
Tel. Kom.: 504 040 770
