Biodrówka charakteryzuje się jednolitą tkanką, ma bardzo cienkie włókna mięśniowe, co sprawia, że jest delikatna. Przeznacza się ją na pieczeń, sznycel, zrazy lub gulasz.
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkoliwek roszczeń.
