Udziec z kurczaka bez kości i skóry to delikatne, soczyste mięso drobiowe, które jest niskotłuszczowe i łatwe w przygotowaniu. Jest ono wszechstronne w kuchni – nadaje się do pieczenia, duszenia, grillowania, gotowania na parze czy faszerowania. Wartościowo odżywcze dzięki zawartości białka i witamin z grupy B, stanowi sycącą i lekką opcję posiłku.