Serca z kurczaka to delikatne, bogate w białko i żelazo podroby drobiowe, które są cenione za uniwersalność kulinarną. Charakteryzują się unikalną teksturą i smakiem, nadają się do duszenia, smażenia, gulaszów, farszów czy zup. Są źródłem witamin z grupy B (w tym B12), cynku i żelaza, wspierając funkcjonowanie układu nerwowego i krążeniowego.