Noga z kurczaka bez kości ze skórą to kawałek mięsa z udka, który został pozbawiony kości, ale zachowuje skórę, co sprawia, że jest soczysty i aromatyczny. Jest to produkt łatwy w przygotowaniu, bogaty w białko, witaminy z grupy B i minerały, który doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i smażenia .
