Łapki z kurczaka to produkt spożywczy, bogaty w naturalny kolagen, białko oraz inne składniki odżywcze, co czyni je wartościowym dodatkiem do diety lub przysmakiem dla zwierząt. W kuchni służą głównie jako baza do bulionów, zup i galaret, nadając potrawom gęstą, żelatynową konsystencję. W handlu dostępne są jako świeże lub suszone .
