Skrzydło z indyka to soczysta, delikatna część drobiu o cienkiej skórce, bogata w pełnowartościowe białko i zdrowe tłuszcze, idealna do grillowania, pieczenia, duszenia, a także jako baza do aromatycznych zup i bulionów. Mięso jest niskotłuszczowe, zawiera witaminy z grupy B i charakteryzuje się wyrazistym smakiem.
