Półbagietka rustykalna z gryką - produkt głęboko mrożony i częściowo podpieczony.

SKŁADNIKI:

mąka PSZENNA,

woda,

siemię lniane,

mąka ŻYTNIA,

drożdże,

gryka (1,3%),

sól,

otręby PSZENNE,

nasiona słonecznika,

łamane ziarno PSZENICY,

suchy zakwas (mąka ŻYTNIA, woda, kultury drobnoustrojów),

semolina (kukurydza),

prażona mąka ze słodu PSZENNEGO (0,4%),

kaszka SOJOWA,

cukier,

sól gruboziarniasta,

nasiona SEZAMU,

płatki OWSIANE,

emulgator,

kwasy (kwas octowy, kwas mlekowy),

regulator kwasowości (kwas cytrynowy),

środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 945 kJ/ 224 kcal,

tłuszcz – 2,6 g,

w tym kwasy nasycone –  0,4 g,        

węglowodany – 41 g,

w tym cukry – 1,5 g,   

błonnik – 3,7 g,

białko – 7,4 g,

sól – 1,5 g