LA LOR. MINI CROISSANT Z NADZ. ŚLIWKOWYM 30g/4kg

LA LORRAINE MINI CROISSANT WIELOZIARNISTY Z NADZIENIEM ŚLIWKOWYM

Uformowane ciastko z ciasta francuskiego w kształcie rogalika, poddany wstępnemu rozrostowi z nadzieniem śliwkowym 19%, posypane sezamem 2%, produkt głęboko mrożony, częściowo podpieczony.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

nadzienie śliwkowe 19 % (przecier śliwkowy 48 %, przecier jabłkowy, suszona śliwka 22 %, cukier, woda, regulator kwasowości: E330, aromat),

woda,

margaryna [oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, słonecznikowy) w zmiennych proporcjach), woda, emulgatory: E471, (lecytyny (ze słonecznika)), sól, substancja konserwująca: E200, aromat, regulator kwasowości: E330, barwnik: E160a],

posypka: (nasiona SEZAMU 2 %), cukier, siemię lniane (1,5 %),

drożdże,

gluten PSZENNY,

sól,

nasiona SEZAMU 0,8 %,

nasiona słonecznika 0,8 %,

syrop glukozowy,

mieszanka piekarnicza (gluten PSZENNY, mąka PSZENNA, emulgator: E472e, stabilizator: E412, środek do przetwarzania mąki: E300),

ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO,

skrobia modyfikowana,

ekstrakt słodowy (prażona mąka ze słodu PSZENNEGO, prażony grys ŻYTNI, prażona mąka ŻYTNIA, prażone otręby PSZENNE),

emulgator: E471,

białka mleka

Produkt może zawierać: orzechy arachidowe, jaja, soję, orzechy, seler, gorczycę, dwutlenek siarki, łubin 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1686 kJ/ 403 kcal,

tłuszcz – 21 g,

w tym kwasy nasycone – 8,6 g,         

węglowodany – 45 g,

w tym cukry – 17 g,

błonnik – 3,1 g,

białko – 7,1 g

sól – 1,0 g