LA LORRAINE Croissant z nadzieniem z orzechów laskowych i czekoladą

Produkt głęboko mrożony. Gotowy do wypieku.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

woda,

nadzienie (20%) (cukier, tłuszcz palmowy, miazga z orzechów laskowych (10%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, olej rzepakowy, mleko w proszku odtłuszczone, tłuszcz shea (z Masłosza Parka), skrobia ziemniaczana, emulgator (lecytyny), aromat, ekstrakt z wanilii),

olej palmowy,

płatki czekoladowe (cukier, masa kakaowa, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, substancja zagęszczająca (guma arabska), emulgator (lecytyny), syrop glukozowy) (3,1%),

cukier,

jaja,

olej rzepakowy,

sól jodowana (sól, jodan potasu),

drożdże,

sól,

aromat,

kwas,

gluten (pszenny),

fermentowana mąka pszenna,

emulgatory (lecytyny, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych),

przeciwutleniacze (estery kwasów tłuszczowych kwasu askorbinowego, ekstrakt bogaty w tokoferol),

substancja konserwująca (sorbinian potasu),

barwnik (karoteny),

kwas (kwas cytrynowy),

środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Może zawierać: soja, sezam. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1838 kJ/ 439 kcal,

tłuszcz – 23 g,

w tym kwasy nasycone – 8,6 g,         

węglowodany – 50 g,

w tym cukry – 21 g,

błonnik – 1,5 g,

białko – 6,8 g,

sól – 0,95 g