Ciabatta wieloziarnista – produkt głęboko mrożony i częściowo podpieczona.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

woda,

mąka żytnia,

nasiona słonecznika (1,7%),

nasiona sezamu (1,7%),

płatki owsiane (1,7%),

pestki dyni (1,7%),

sól,

drożdże,

suchy zakwas (pszenny),

prażona mąka ze słodu (pszennego) (0,2%),

środek do przetwarzania mąki (E300)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1160 kJ/ 274 kcal,

tłuszcz – 3,5 g,

w tym kwasy nasycone – 0,6 g,         

węglowodany - 50 g,

w tym cukry – 1,9 g,   

błonnik – 3,3 g,

białko – 9 g,

sól – 1,4 g