LA LOR. CIABATTA NATURALNA 125g/40

Ciabatta pszenna – produkt głęboko mrożony i częściowo podpieczona. Wypiekana na kamieniu.

SKŁADNIKI:

mąka PSZENNA ,

woda,

zakwas PSZENNY (5%) (mąka PSZENNA, woda, kultury starterowe)

sól jodowana (sól, jodan potasu),

drożdże,

Produkt może zawierać: SOJĘ, MLEKO, ORZECHY, GORCZYCĘ, nasiona SEZAMU i ŁUBINU.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1295 kJ/ 306 kcal,

tłuszcz – 1,5 g,

w tym kwasy nasycone – 0,2 g,         

węglowodany - 61 g,

w tym cukry – 1,8 g,   

błonnik – 2,9 g,

białko – 11 g,

sól – 1,7 g