Chleb ze słonecznikiem, produkt głęboko mrożony, częściowo podpieczony.

SKŁADNIKI:

mąka żytnia (39%),

woda,

mąka pszenna (17%),

słonecznik (7,7%),

zakwas żytni [mąka żytnia, woda, kwasy (kwas mlekowy, kwas octowy)],

sól,

drożdże,

mąka ze słodu jęczmiennego,

środek do przetwarzania mąki kwas askorbinowy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1051 kJ/ 249 kcal,

tłuszcz - 5,5 g,

w tym kwasy nasycone - 0,6 g,          

węglowodany - 42,0 g,

w tym cukry - 2,4 g,    

błonnik - 3,9 g,

białko - 6,5 g,