LA LOR. CHLEB ŻYTNI 480g/12

LA LORRAINE CHLEB ŻYTNI – z dodatkiem zakwasu żytniego, mąki żytniej razowej oraz drożdżami, podpieczony. Produkt głęboko mrożony. 

SKŁADNIKI:

Zakwas Żytni (45%) (mąka żytnia, woda),

Mąka żytnia (26%),

Woda,

Mąka żytnia razowa (12%),

Sól,

Drożdże (1%),

Mąka pszenna ekstrudowana (0,6%) 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Rozmrażanie: 40-120 min (temperatura pokojowa)

Wypiek: 10 min (200°C) – Rozgrzać piec 250°C (wypiekać z zaparowaniem) 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna  880 kJ/ 208 kcal;

Tłuszcz  1,1 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,2 g,

Węglowodany  43 g,

w tym cukry  1,6 g,

Białko  4,1 g,

Błonnik 4,8 g,

Sól  1,3 g  

WARTOŚĆ ODŻYWCZA 1 sztuki (450 g):

Wartość energetyczna  4224 kJ/ 998 kcal;

Tłuszcz  5,3 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone  1 g,

Węglowodany  206 g,

w tym cukry  7,7 g,

Białko  20 g,

Błonnik 23 g,

Sól  6,2 g 

INFORMACJA ALERGENNA

Pszenica, żyto. Produkt może zawierać nasiona sezamu, soję, mleko.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Produkt mrożony.