Chleb wielozbożowy płaski w stylu włoskim – produkt głęboko mrożony, całkowicie wypieczony i przekrojony.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna (47%),

woda,

sól,

mąka pełnoziarnista z pszenicy orkisz (2%),

mąka żytnia razowa (2%),

mąka pszenna pełnoziarnista (2%),

siemię lniane (1,5%),

łamane ziarno żyta (1,5%),

prażona mąka ze słodu (2%) (żytniego i jęczmiennego),

łamane ziarno soi,

zakwas (żytni),

otręby (pszenne),

oliwa z oliwek ekstra virgin,

mąka ze słodu (jęczmiennego),

drożdże,

gluten (pszenny),

płatki owsiane (0,6%),

cukier,

nasiona słonecznika (0,3%),

błonnik (burak cukrowy),

ekstrakt ze słodu jęczmiennego,

olej rzepakowy,

mąka kukurydziana,

przyprawy,

zakwas (orkisz) 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1042 kJ/ 247 kcal,

tłuszcz – 2,9 g,

w tym kwasy nasycone – 0,4 g,         

węglowodany – 43 g,

w tym cukry – 2,5 g,

błonnik – 4,1 g,

białko – 10 g,

sól – 2,3 g