Chleb pszenny z zakwasem pszennym i ziarnami, podpieczony, produkt głęboko mrożony.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

woda,

mąka pszenna graham,

zakwas pszenny (6,5%),

siemię lniane (4,5%),

ziarno słonecznika (4,1%),

siemię lniane złote (1,3%),

sól,

drożdże,

mak (0,3%),

środek do przetwarzania mąki kwas askorbinowy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1235 kJ/ 293 kcal,

tłuszcz - 5,2 g,

w tym kwasy nasycone - 0,6 g,          

węglowodany - 49,0 g,

w tym cukry - < 0,5 g, 

błonnik - 3,9 g,

białko - 10,0 g,

sól - 1,3 g