Bochen Młynarza. Produkt głęboko mrożony i częściowo podpieczony.

SKŁADNIKI:

mąka (pszenica, żyto),

woda,

zakwas (pszenny),

mąka ze słodu (pszennego),

siemię lniane,

nasiona słonecznika,

semolina (owies),

drożdże,

semolina (soja),

gluten (pszenny),

sól jodowana (sól, jod),

nasiona sezamu,

płatki żyta,

płatki pszenne,

żyto,

prażona mąka ze słodu (pszennego),

otręby (pszenne),

prażona mąka ze słodu (jęczmiennego),

substancja zagęszczająca (guma guar),

olej rzepakowy,

przeciwutleniacz (kwas askorbinowy)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1125 kJ/ 267 kcal,

tłuszcz – 4,8 g,

w tym kwasy nasycone – 0,7 g,         

węglowodany - 43 g,

w tym cukry – 1,7 g,   

błonnik – 5,2 g,

białko – 11 g,

sól – 1,7 g