LA LOR. BUŁKA MUSZELKA ŻYTNIO PSZENNA 72g/66

LA LORRAINE BUŁKA MUSZELKA ŻYTNIO-PSZENNA Z KIEŁKAMI ŻYTA

Bułka żytnio pszenna z fermentującymi kiełkującymi ziarnami żyta i siemieniem lnianym, podpieczona, produkt głęboko mrożony.

SKŁADNIKI:

mąka żytnia (31,3%),

mąka pszenna,

woda,

fermentowane kiełkujące ziarna żyta (10,4%),

gluten (pszenny),

siemię lniane brązowe,

drożdże,

suchy zakwas żytni (1,5%) (mąka żytnia, ekstrakt ze słodu jęczmiennego),

olej rzepakowy,

sól,

suchy zakwas (pszenny),

środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Produkt może zawierać: jaja, soję, mleko, nasiona sezamu. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1121 kJ/ 265 kcal,

tłuszcz – 3,4 g,

w tym kwasy nasycone – 0,4 g,         

węglowodany – 46 g,

w tym cukry – 3,2 g,

błonnik – 5,2 g,

białko – 9,8 g,

sól – 1,2 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA 1 SZTUKA (72 g) :

wartość energetyczna – 807 kJ/ 191 kcal,

tłuszcz – 2,5 g,

w tym kwasy nasycone – 0,3 g,         

węglowodany – 33 g,

w tym cukry – 2,3 g,

błonnik – 3,8 g,

białko – 7,1 g,

sól – 0,85 g