Ceny
Ceny widoczne po zalogowaniu. ZALOGUJ SIĘ

OZNACZENIA

Symbol
30157
Kod kreskowy
5905108700140

LOGISTYKA

Jednostka podstawowa
szt.
Cechy produktu
Typ stanu:
Typ magazynu:

Podczas poszukiwań prawdziwie aromatycznej zupy ogórkowej zespół tropicieli dobrych smaków szukał inspiracji w całej Polsce. Ogórkowa, obok pomidorowej i rosołu, to ulubiona zupa Polaków. Każdy ortodoksyjnie twierdzi, że zupa z jego rodzinnego domu jest tą prawdziwą. Tropiciele nie wchodzili w dyskusję, po prostu kierowali się smakiem. Zainspirował ich przepis Pani Kaczmarkowej z Szamotuł.

Sercem smaku jest sposób przygotowania ogórków. Twarde ogórki kiszone ściera się na tarce i dusi na maśle, wydobywając ich smak do ostatniej kropli. Następnie trafiają do wywaru ugotowanego z udziałem włoszczyzny. Ogórki na maśle dają absolutnie ogórkowy smak oraz podkręcają jej kolor do złotawego odcienia. Klasycznie uzupełnia się ją ziemniakami i zaciąga śmietaną. Pieczołowicie zadbaliśmy, by na koniec zachowała swój kwaskowaty i wyrazisty smak.

Pani Kaczmarkowa jadła ją zawsze z kawiorkiem, bułką paryską, francuską lub gryzką posmarowaną suto masłem.

SKŁADNIKI:

ogórek kiszony,

wywar mięsa wieprzowego (seler, marchew, pietruszka korzeń, por),

ziemniaki,

natka pietruszki,

śmietana 33%,

masło 82% tłuszczu,

sól

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 344 kJ/ 82 kcal,

tłuszcz – 3,4 g,

w tym kwasy nasycone – 2,4 g,         

węglowodany – 8,2 g,

w tym cukry – 0,8 g,

białko – 4 g,

sól – 1,9 g

Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkoliwek roszczeń.
© SolEx B2B