Stworzony z myślą o profesjonalnej gastronomii. Idealny do szybkiego przygotowania klasycznego sosu ciemnego. Wysoka wydajność - jedno opakowanie to 14 litrów doskonałej jakości sosu. Nie zawiera dodatku konserwantów ani glutaminianu sodu

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

skrobia modyfikowana,

tłuszcz palmowy,

sól,

cukier,

aromaty,

ekstrakty drożdżowe,

cebula suszona (4,2%),

barwnik (karmel amoniakalny),

tłuszcz z wędzonego boczku wieprzowego (2,5%),

koncentrat pomidorowy suszony (1,0%),

skrobia,

zagęszczony sok z marchwi,

czosnek,

papryka,

pieprz czarny,

majeranek,

kminek,

przeciwutleniacz (wyciągi z rozmarynu)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1600 kJ / 390 kcal,

tłuszcz – 17 g,

w tym kwasy nasycone –  11 g,         

węglowodany – 49 g,

w tym cukry – 13 g,    

białko – 11 g,

sól – 14 g