Gotowy do użycia sos o głębokim maślanym smaku i gęstej, aksamitnej konsystencji. Znakomity efekt zapiekania. Doskonały do szparagów, innych warzyw, zasmażek, mięs, ryb oraz skorupiaków i mięczaków. Produkt stabilny w bemarze.

SKŁADNIKI:

woda,

oleje roślinne (olej sojowy, olej kukurydziany), masło (5%),

skrobia modyfikowana,

mąka ryżowa,

wino białe (2%),

cukier,

sól,

żółtko jaja kurzego (0,8%),

emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym),

zagęszczony sok z cytryny,

substancje zagęszczające (guma ksantanowa, guma guar),

stabilizator (difosforany),

ocet winny,

ocet spirytusowy,

przyprawy (kurkuma, cebula suszona, pieprz cayenne, jagody jałowca, goździki, czosnek, kolendra, cynamon),

ekstrakt drożdżowy, aromaty (w tym jęczmień, mleko, soja),

ekstrakt z wina białego,

musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, cukier, przyprawy),

barwnik (karmel amoniakalny),

ekstrakt z papryki

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 660 kJ / 160 kcal,

tłuszcz – 14 g,

w tym kwasy nasycone –  4,5 g,        

węglowodany – 7 g,

w tym cukry – 2 g,      

białko – 0,5 g,

sól – 1,4 g