Dojrzewa od 9 do 12 miesięcy. Ma wyrazisty kremowy smak, twardą konsystencję oraz charakteryzuje się bogatym i pełnym aromatem. Sprawdzi się w sałatach i kanapkach oraz na desce serów.

SKŁADNIKI:

mleko pasteryzowane,

sól,

kultury bakterii mlekowych,

podpuszczka (mikrobiologiczna),

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1725 kJ/ 416 kcal,

tłuszcz - 34,9 g,

w tym kwasy nasycone - 21,7 g,        

węglowodany - 0,1 g,

w tym cukry - 0,1 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 25,4 g,