KAMIS CHILI 240g/6 pet

Jest to przyprawa otrzymywana z wysuszonych owoców papryki krzewiastej, uprawianej głównie w Ameryce Południowej i Azji Południowej. Jest najostrzejszą przyprawą używaną w kuchni, swój smak zawdzięcza dużej ilości zawartej w niej kapsaicyny. Chili pobudza procesy trawienne i wzmaga apetyt. Stosowane jest do potraw mięsnych, ostrych sosów, warzyw. Przyprawia się nim gulasze, drób, ryby i małże. Chili jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, między innymi curry, oraz znanych sosów przyprawowych: chili, tabasco, sambal.

SKŁADNIKI:

papryka chili

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1779 kJ / 425 kcal,

tłuszcz – 15,1 g,         

węglowodany – 56,4 g,          

białko – 15,9 g,