Kształtem przypominające małe uszka, czemu zawdzięcza swoją nazwę. Pochodzi z włoskiego rejonu Pulii, gdzie podaje się go jako składnik sycących sałatek.

SKŁADNIKI:

mąka kukurydziana,

skrobia kukurydziana,

płatki ziemniaczane,

glukoza,

szpinak,

papryka

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1452 kJ/ 346 kcal,

tłuszcz -  2,0 g,

w tym kwasy nasycone - 0,4 g,          

węglowodany - 77,0 g,

w tym cukry - 1,5 g,    

błonnik - 1,5 g,

białko - 4,0 g,