Mąka kokosowa doskonała do wypieków oraz deserów. Dzięki dużej zawartości błonnika wpływa na strukturę i dobrą wilgotność produktu. Idealna jako komponent produktów z niskim indeksem glikemicznym.

SKŁADNIKI:

mąka kokosowa

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1363 kJ/ 330 kcal,

tłuszcz -  12,0 g,

w tym kwasy nasycone - 10,8 g,        

węglowodany - 15,0 g,

w tym cukry - 15,0 g,  

błonnik - 40,0 g,

białko - 16,2 g,