INCOLA CHLEB RUSTYKALNY BIAŁY 235g/12 BEZGLUTENOWY

Puszysty i delikatny chleb rustykalny na bazie zakwasu jaglanego. Przyjemny śmietankowy smak. Doskonały z masłem i słodkimi dodatkami. Wysoka zawartość błonnika niezbędna dla diety bezglutenowej. Wyśmienity do tostów.

SKŁADNIKI:

zakwas z mąki jaglanej,

woda,

skrobie (kukurydziana, tapiokowa),

błonnik roślinny,

olej rzepakowy,

drożdże,

serwatka w proszku (z mleka krowiego),

substancja zagęszczająca (guma ksantanowa),

cukier,

oliwa z oliwek 2%,

sól,

emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa),

substancja utrzymująca wilgoć (glicerol),

syrop glukozowy,

substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1242 kJ/ 296 kcal,

tłuszcz -  9,5 g,

w tym kwasy nasycone - 1,4 g,          

węglowodany - 45,4 g,

w tym cukry - 9,1 g,    

błonnik - 6,3 g

białko - 4,0 g,