Wytwarzany z zakwasu gryczanego, dzięki któremu jego struktura jest bardziej zwarta. Chleb przypomina smakiem gryczano-żytni bochenek i jest szczególnie cenny dla osób dbających o piękną sylwetkę, z uwagi na niską zawartość cukru i bardzo wysoką zawartość błonnika – aż 11%. Przyspiesza perystaltykę jelit i szybko nasyca.
SKŁADNIKI:
zakwas (mąka gryczana, mąka ryżowa, woda),
woda,
skrobie (tapiokowa, ziemniaczna, kukurydziana),
olej rzepakowy,
błonnik roślinny (bambusowy, ziemniaczany, z babki jajowatej),
cukier inwertowany,
białko kurze (jaja),
drożdże,
substancje zagęszczające (guma ksantanowa, karboksymetyloceluloza),
sól,
kminek
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna - 1164 kJ/ 279 kcal,
tłuszcz - 12,5 g,
w tym kwasy nasycone - 1,1 g,
węglowodany - 31,3 g,
w tym cukry - 2,1 g,
błonnik - 11,0 g,
białko - 4,8 g,
sól - 1,78 gBOK
biuro@intermlecz.pl
Zamówienia
handel@intermlecz.pl
Tel./Fax: (22) 810 62 61
Tel. Kom.: 504 040 770