Ciasto filo składa się z cienkich arkuszy ciasta i świetnie nadaje się do przygotowania takich dań jak burek, strudel, zapiekanka, lasagne lub ciasteczka na słodko lub słono.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna,

woda,

sól,

emulgator lecytyny (soja),

substancja konserwująca sorbinian potasu,

regulator kwasowości cytryniany potasu,

octany sodu,

środek do przetwarzania mąki (polepszacz) L-cysteina,

skrobia kukurydziana

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1180 kJ/ 280 kcal,

tłuszcz - 0,9 g,

w tym kwasy nasycone - 0,4 g,          

węglowodany - 58,0 g,

w tym cukry - 4,0 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 8,1 g,