Ser Mozzarella niedojrzewający w zalewie.

SKŁADNIKI:

mleko pasteryzowane,

sól,

regulator kwasowości kwas cytrynowy,

podpuszczka,

składniki zalewy woda, sól

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 935 kJ/ 225 kcal,

tłuszcz - 17,0 g,

w tym kwasy nasycone - 12,0 g,        

węglowodany - 1,0 g,

w tym cukry - 0,5 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 17,0 g,

sól - 0,70 g