Mascarpone ser śmietankowo – kremowy.

SKŁADNIKI:

śmietanka,

mleko,

regulator kwasowości kwas cytrynowy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1616 kJ/ 392 kcal,

tłuszcz - 40,0 g,

w tym kwasy nasycone - 27,0 g,        

węglowodany - 4,9 g,

w tym cukry - 4,9 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 3,4 g,

sól - 0,13 g