FLORA PROFFESIONAL PLANT WIELOFUNKCYJNA 31% 1L (8)

Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31% 1L - Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31% to alternatywa dla śmietany, która jest w 100% pochodzenia roślinnego i zapewnia lepszą wydajność niż śmietana, a także świetny smak. Może być stosowana zarówno do gotowania, jak i ubijania. Można serwować ją wszystkim gościom, ponieważ zaspokaja potrzeby fleksitarian, wegetarian, wegan, osób stosujących dietę roślinną lub klientów z alergiami i nietolerancjami. Po ubiciu zwiększa objętość o 2,5x i zapewnia lepszą stabilność niż śmietana na bazie nabiału. Po ubiciu może być przechowywana do 4 godzin w temperaturze pokojowej lub nawet dłużej w warunkach chłodniczych. Ma idealnie kremową konsystencję oraz jest bardziej stabilna w wysokich temperaturach i nie rozwarstwia się, nawet w połączeniu z alkoholem lub kwaśnymi aplikacjami.

SKŁADNIKI:

Roztwór białka soczewicy (woda, 1,1% białko soczewicy),
tłuszcz kokosowy,
olej rzepakowy,
cukier
modyfikowana skrobia kukurydziana,
emulgatory (lecytyna słonecznikowa, estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych),
stabilizatory (guma guar, mączka chleba świętojańskiego),
naturalne aromaty,
sól,
barwnik (karoteny).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1205 kJ / 292 kcal;
Tłuszcz 31,0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,0 g,
Węglowodany 2,3 g,
w tym cukry 1,3 g,
Białko 0,56 g,
Sól 0,11 g.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Gotowa do spożycia.

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt nie zawiera alergenów.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Produkt przechowywać w temperaturze 2-8 °C.