FLORA PROFFESIONAL PLANT WIELOFUNKCYJNA 31% 1L (8)

FLORA PROFESSIONAL PLANT 31% alternatywa dla śmietany, 1L - Nadaj swoim daniom na słodko i daniom wytrawnym przepyszny, kremowy smak dzięki wszechstronnej alternatywie dla śmietany Flora Professional Wielofunkcyjna o zawartości tłuszczu 31% i doskonałej konsystencji. Produkt Flora jest idealny do dekorowania i wypełniania ciast, jako dodatek do musów, naleśników, gofrów i deserów, a także jako składnik jedwabistych, pełnych aromatu sosów do dań wytrawnych. Po ubiciu zwiększa swoją objętość o 2,5 razy, a w temperaturze pokojowej zachowuje konsystencję aż do 4 godzin – w warunkach chłodniczych nawet dłużej. Ta alternatywa śmietany zachowuje stabilność w daniach gorących, kwaśnych i zawierających alkohol. Produkt Flora ma certyfikat halal, jest koszerny i nie zawiera oleju palmowego ani glutenu, a ponadto zachwyca smakiem i niezrównaną konsystencją. Wielofunkcyjny zamiennik śmietany o zawartości tłuszczu 31%, idealny do gotowania, ubijania i przygotowywania deserów, również w restauracjach, kawiarniach i profesjonalnych kuchniach Zachowuje gładką, gęstą konsystencję zarówno w daniach na ciepło, jak i w daniach na zimno Spełnia wymogi wielu diet – wegetariańskiej i wegańskiej, a także diet bez glutenu, bez nabiału i bez laktozy.

- 100% roślinny

- Wegański

- Bez laktozy

- Bez glutenu

- Bez alergenów

- Bez oleju palmowego

- Bez konserwantów

- Stabilny przy gotowaniu

- Stabilny 4h po ubiciu

- Nie rozwarstwia się i nie warzy

- Stabilny przy podgrzewaniu

- Stabilny w połączeniu z alkoholem i w kwaśnych aplikacjach

- Bez częściowo utwardzonych tłuszczów (przemysłowych trans)

- Certyfikat Kosher

- Certyfikat Halal.

SKŁADNIKI:

Roztwór białka soczewicy (woda, 1,1% białko soczewicy),
tłuszcz kokosowy,
olej rzepakowy,
cukier,
modyfikowana skrobia kukurydziana,
emulgatory (lecytyna słonecznikowa, estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych),
stabilizatory (guma guar, mączka chleba świętojańskiego),
naturalne aromaty,
sól,
barwnik (karoteny).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1205 kJ / 292 kcal;
Tłuszcz 31,0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,0 g,
Węglowodany 2,3 g,
w tym cukry 1,3 g,
Białko 0,56 g,
Sól 0,11 g.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Gotowa do spożycia.

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt nie zawiera alergenów.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Produkt przechowywać w temperaturze 2-8 °C.