Ser twarogowy 100% – powstały przez odpowiednią obróbkę skrzepu, uzyskanego przez dodanie do mleka czystych kultur mleczarskich.

SKŁADNIKI:

mleko odtłuszczone,

kultury bakterii fermentacji mlekowej

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 366 kJ/ 86 kcal,

tłuszcz -  <0,5 g,

w tym kwasy nasycone - 0,0 g,          

węglowodany - 4,5 g,

w tym cukry - 4,5 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 17,0 g,

sól - 0,10 g