Ser z mleka krowiego z przerostem niebieskiej pleśni. Dość wyrazisty ostry posmak. Doskonały na deskę serów, do dań na ciepło, na przekąski.

SKŁADNIKI:

mleko krowie pasteryzowane,

sól,

enzym koagulujący,

kultury bakterii mlekowych 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1302 kJ/ 314 kcal,

tłuszcz - 26,0 g,

w tym kwasy nasycone - 19,0 g,    

węglowodany - 1,0 g,

w tym cukry - 0,5 g,   

błonnik - 0,0 g,

białko - 19,0 g,

sól - 1,8 g