Ser kozi na bazie mleka pasteryzowanego, miękki, z porostem białej pleśni, o delikatnym kozim smaku.

SKŁADNIKI: 

mleko kozie pasteryzowane,

sól,

kultury mleczarskie,

kultury pleśniowe,

podpuszczka 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1208 kJ/ 291 kcal,

tłuszcz - 23,0 g,

w tym kwasy nasycone - 16,1 g,       

węglowodany - 1,0 g,

w tym cukry - 1,0 g,   

błonnik - 0,0 g,

białko - 20,0 g,

sól - 1,5 g