Ser solankowy pochodzenia cypryjskiego. Półtwardy, z mieszanki mleka krowiego, koziego i owczego. Do sałatek, smażenia i grillowania. 

SKŁADNIKI: 

mleko krowie,

mleko kozie,

mleko owcze,

sól,

podpuszczka,

suszone liście mięty 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 1337 kJ/ 322 kcal,

tłuszcz - 24,6 g,

w tym kwasy nasycone - 17,3 g,      

węglowodany - 2,2 g,

w tym cukry - 2,2 g,    

błonnik - 0,0 g,

białko - 22,9 g,

sól - 3,0 g