Oryginalna tajska trawa cytrynowa w wygodnej postaci zmielonej pasty. Posiada niezwykły, subtelny cytrusowy aromat i lekki orzeźwiający posmak. Idealnie podkreśla smak potraw z krewetek i owoców morza. Roślina ta pochodzi z tropikalnych rejonów Azji, Afryki i Ameryki Południowej. Jest ogromnie popularna w kuchniach azjatyckich, wręcz niezbędna w daniach tajskich, np. curry czy tom kha. Ale możemy użyć jej z powodzeniem wszędzie tam, gdzie zależy nam nadaniu cytrynowej nuty.

Zastosowanie: Wzbogaca smak wielu orientalnych dań. Aromatyzuje napoje, likiery i desery. Znakomicie smakuje jako dodatek do herbaty. Komponuje się smakowo z mlekiem kokosowym i ryżem. Idealnie podkreśla smak kurczaka oraz krewetek i owoców morza.

SKŁADNIKI:

trawa cytrynowa 46,7%,

woda,

ocet,

cukier,

sól,

regulator kwasowości: kwas cytrynowy,

stabilizator: guma ksantanowa

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 167 kJ/ 40 kcal,

tłuszcz – 0,3 g,

w tym kwasy nasycone – 0,1 g,         

węglowodany – 5,6 g,

w tym cukry – 5,6 g,

błonnik – 0,0 g,

białko – 0,5 g,

sól – 1,15 g