Kozie mleko i jego przetwory bardzo pozytywnie zaskakują w kwestii wartości odżywczych. Poza witaminą A, posiada pięć razy więcej, niż mleko krowie, kwasu orotowego, czyli inaczej witaminy B13 odpowiedzialnej za budowę komórek w młodych organizmach, a u starszych osób wspomagającej regenerację tkanek. Jest uznawane za produkt hipoalergiczny i może być spożywane przez osoby z alergią na mleko krowie

SKŁADNIKI:

mleko kozie UHT 2,5% tłuszczu

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - 218 kJ/53 kcal,

tłuszcz - 2,5 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8 g,

węglowodany - 4,3 g,

w tym cukry - 4,1 g,

białko - 3,0 g,